Sete em cada 10 açougues fiscalizados pela Vigilância Sanitária de Campinas acabam multados
Dados de 2024 revelam que 17 estabelecimentos foram vistoriados pelo órgão, 12 autuados e um chegou a ser interditado. Veja dicas para comprar carne de qualidade. Em Campinas, 12 dos 17 açougues fiscalizados em 2024 foram multados por irregularidades Um levantamento da Vigilância Sanitária de Campinas (SP) feito a pedido da EPTV mostra que sete em cada 10 açougues fiscalizados neste ano pelo órgão foram multados por descumprirem normas de segurança em saúde. Receba as principais notícias da região pelo WhatsApp Dos 17 comércios fiscalizados pela Vigilância Sanitária, 12 foram multados. Destes, quatro tiveram parte dos produtos descartados e um também foi interditado por não cumprir as condições mínimas de funcionamento. Nesta semana, duas toneladas de carnes vencidas foram recolhidas de um açougue no bairro DIG 5. A operação da Polícia Civil ocorreu na terça-feira (5) e verificou que os alimentos também não tinham selo da Vigilância Sanitária. Carnes descartadas serão levadas para aterro sanitário, diz prefeitura Reprodução/EPTV Segundo a prefeitura, havia carnes sem informações de procedência e com validade vencida, além de produtos que “devem ser direcionados somente às indústrias para manipulação correta”. A Vigilância Sanitária explica que o descarte dos alimentos ocorre em três circunstâncias: caso estejam vencidos, sem identificação de procedência ou até sem selo de inspeção. A Vigilância elencou cuidados para os consumidores. Veja abaixo:
Dados de 2024 revelam que 17 estabelecimentos foram vistoriados pelo órgão, 12 autuados e um chegou a ser interditado. Veja dicas para comprar carne de qualidade. Em Campinas, 12 dos 17 açougues fiscalizados em 2024 foram multados por irregularidades Um levantamento da Vigilância Sanitária de Campinas (SP) feito a pedido da EPTV mostra que sete em cada 10 açougues fiscalizados neste ano pelo órgão foram multados por descumprirem normas de segurança em saúde. Receba as principais notícias da região pelo WhatsApp Dos 17 comércios fiscalizados pela Vigilância Sanitária, 12 foram multados. Destes, quatro tiveram parte dos produtos descartados e um também foi interditado por não cumprir as condições mínimas de funcionamento. Nesta semana, duas toneladas de carnes vencidas foram recolhidas de um açougue no bairro DIG 5. A operação da Polícia Civil ocorreu na terça-feira (5) e verificou que os alimentos também não tinham selo da Vigilância Sanitária. Carnes descartadas serão levadas para aterro sanitário, diz prefeitura Reprodução/EPTV Segundo a prefeitura, havia carnes sem informações de procedência e com validade vencida, além de produtos que “devem ser direcionados somente às indústrias para manipulação correta”. A Vigilância Sanitária explica que o descarte dos alimentos ocorre em três circunstâncias: caso estejam vencidos, sem identificação de procedência ou até sem selo de inspeção. A Vigilância elencou cuidados para os consumidores. Veja abaixo:
